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在口味上，豬排腌料其口味通常都會稍微重一些。生活中，我們也可以根據(jù)自己的喜好對日式豬排腌料的配比做出調整，從而做出符合自己口味的日式豬排。
一般來說，較為常見的日式豬排腌料配料有番茄醬、老抽、烏醋、味醂、糖、赤味增、黃芥末醬、米酒、醬油、香油、鹽等佐料。
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